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Tuesday, July 15, 2008

幸福早餐

早上 5a.m起身,第一件事就是煮Ian的粥(需要40minutes), 之后,我就扫地,用Dettol抹地,(每个人都在睡觉的时后,这可是一个很好的早晨运动哦!! 我若要瘦身,就要多做家务了), 洗衣,晒衣,然后,6.30a.m 我就驾车去附近的猪肉档买猪肉和猪骨头。 回来,叫醒老公,把Ian带去冲凉,换衣,和老公,Ian一起祷告后,也差不多时间送Ian去婆婆家。

今天,我就用很短的时间,做了这个‘幸福’早餐给亲爱的老公和早起的早会的伙伴(我的同事)。 :P 很多人都知道我妈妈,也就是Ian的外婆,入得厨房,出得厅堂,Well, 我也在学习当中,就把这个简单容易的‘番薯cup cake’ 献给你, 假如,你做成功了,记得也和人分享哦!!

材料:
水250 g
面粉150 g
Jagung 粉 50g
黑糖 180g (我用organic 的黑糖,不然其实这份早餐成本很低哦)
Baking Powder 20g
番薯两粒

首先把番薯削皮,蒸熟 (about 20 minutes),切丁.
其他的材料全部mix起来,baking powder 最后放。 全部搅拌一起。
把番薯放进纸cup中,搅拌好的材料倒进cup中,蒸10minutes,就是以下的幸福早餐了!!



我想,能把好东西和你分享,这种感觉是很幸福的!
加油哦!!